2013年9月19日木曜日

★シマぬ宝(島の宝物)★


今が旬の果物「バンジロウ」。

甘みはそれほど強くありませんが、さわやかな香りが特徴的です。

別名「グアバ」とも言い、こちらのほうがおなじみの方も多いのではないでしょうか。

そのまま食べるというよりも、濃縮したものをゼリーやジュースでいただくのがオススメ。また、焼酎で割って酎ハイにしても美味しいですよ♪

“タンニン”や“ケルセチン”などのポリフェノールが含まれている葉は「バンジロウ茶」として大人気☆ 血糖値の上昇を防ぎ、ダイエットにも効果があるそうです。気になる方は、ぜひお試しくださいね。

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